Экскурсия «История одного экспоната»
В археологической и этнографической экспозициях Иске-Казанского музея-заповедника представлены несколько видов жерновов.
Жернова – это примитивное устройство, которое состоит из двух кругов и предназначено для перемалывания / растирания пшеницы и других зерновых культур в муку. Чаще всего жернова изготовлялись из известняка или мелкозернистого песчаника, отличающихся повышенной твердостью и прочностью. При проведении археологических раскопок на территории музея-заповедника обнаружены уникальные жернова. Находки каменных жерновов (зернотерок) свидетельствуют о том, что население города кроме ремесленного производства и торговли (как и крестьяне окрестных селений) занималось хлебопашеством и обработкой зерна. Уборка урожая производилась железными серпами и косами! Зерно размалывали на зернотерках диаметром 50–60 см. Нижняя часть их плоская или выпуклая. Изготовлялись они из мелкозернистого туровидного известняка.
Иске-Казанский музей-заповедник приглашает всех желающих посетить археологические и этнографические экспозиции, в которых представлены разные виды жерновов. Для гостей будет организована экскурсия и знакомство с таким интересным и уникальным предметом, как жернова (зернотерка).